Degustácia na kľúč

Ako profesionálnemu šéfkuchárovi sa mi osvedčili Degustačné večere, ktoré som pripravoval v Hoteli Dubná Skala v Žiline a pokračoval som v nich v reštaurácii VA BENE. Preto rád ponúknem takéto degustačné menu "na kľúč", teda podľa vlastného výberu, aj pre Vás. Ponúkam ich v dvoch variantoch:

v priestoroch Vašej prevádzky (hotel, reštaurácia), ak ste majiteľ reštaurácie alebo hotelovej reštaurácie a máte záujem o Degustačný večer vo Vašej prevádzke pre Vašich hostí, pod mojím vedením

v priestoroch reštaurácie VA BENE v Hoteli BLUE, ak ste hosť a máte záujem o klasický degustačný večer pre Vás a Vašich hostí, pod mojím vedením

Degustačný večer

Degustačný, niekoľko-chodový obed, alebo večera, konajúci sa za mojej osobnej účasti a so starostlivosťou, tak ako po stránke jedla tak i vína. Bližšie informácie:

trvanie Degustačného menu 1-4 hodiny
možnosť pripraviť ho až pre 18 ľudí
Degustačné menu minimálne o 4-6 chodoch
možnosť zostaviť si vlastné menu z ponúknutých variantov jedla
možnosť snúbenia jedla s vínom
prezentácia samotného jedla, odborný rozhovor
možnosť osobného stretnutia a dohodnutia si detailov
cena celého menu v závislosti od množstva a druhu jedla

V prípade otázok, alebo záujmu ma prosím kontaktujte mailom, alebo telefonicky.