Restované kuriatka, chlebík & bylinky
4 porcie
90 min.
Stredne ťažké
| 4 PL olivového oleja 2 strúčiky cesnaku 1 malá cibuľka 100 g masla ½ pohára bieleho vína Hrsť kuriatok |
Hrsť suchohríbov Hrsť petržlenovej vňate Troška tymiánu Pár kúskov dobrého chleba |
Toto je najideálnejší recept na prípravu čerstých hríbov, ktoré sme buď nazbierali alebo kúpili. Prosto, stačí kúsok dobrého grilovaného chleba, troška cesnaku, olivového oleja a masla a horúca panvica. Je dobré huby sušiť, aj odložiť do mrazničky, každý z nás to tak robí – ale nie je nič lepšie, ako si ich čerstvé urobiť na cesnaku, dať ich na pečený chlieb a hneď zjesť.